@article{oai:ouj.repo.nii.ac.jp:00008178, author = {小城, 勝相}, issue = {10}, journal = {ビタミン, Vitamins}, month = {Oct}, title = {2.抗酸化剤の機能評価では酸素濃度が重要である(第138回研究委員会研究発表要旨,ビタミンC研究委員会)}, volume = {86}, year = {2012} }